PIETREFITTE A TORRECUSO
Tel. 347.5166868
www.pietrefitte.eu
Ettari: 14
Bottiglie prodotte: 30.000
Prima vendemmia imbottigliata: 2015
Enologo: Ernesto Buono
L’avventura enologica di Pietrefitte è iniziata quasi per caso. Legata ad una storia familiare e ad un preciso episodio di un’eredità. Era il 2001 quando Itala Trosino eredita un piccolo vigneto sito, appunto, nella località torrecusana Pietrefitte (nome quasi certamente legato all’abbondanza di pietre che caratterizza il suolo). La vigna, che gode di un’esposizione molto felice, inizia a catalizzare anche l’attenzione del marito Giovanni Cutillo, allora sindaco di Torrecuso. Inizia così il processo di sistemazione e di acquisizione di nuovi terreni, su cui prendono forma nuovi vigneti impiantati con varietà rigorosamente autoctone. Pian piano la passione è diventata un vero e proprio lavoro per una famiglia i cui componenti operano, ancora oggi, tutti in altri settori. Nonostante ciò l’energia messa in campo è andata moltiplicandosi da quel 2015, quando si decise di avviare la produzione delle bottiglie dai grappoli di uve Aglianico e Falanghina, affiancati da quelli Fiano e Piedirosso. Attenzione in vigna, mano poco invasiva in cantina per dare vita a calici che raccontano la passione che ha originato il tutto: vini mai scontati, mai banali. A racchiudere il tutto è una veste grafica interessante, con le etichette che riproducono le opere del pittore napoletano di respiro internazionale Elio Mazzella.
Vini prodotti
Aglianico del Taburno Docg Riserva, Aglianico del Taburno Docg Rosso, Sannio Doc Aglianico, Sannio Doc Piedirosso, Aglianico del Taburno Docg Rosato, Falanghina del Sannio Doc/Taburno, Sannio Doc Fiano