Rubriche

Rapha’el Barbera 2009 Sannio doc – Voto 89/100

8 novembre 2012 3

FATTORIA CIABRELLI Uva: barbera del Sannio Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 Piacevole etichetta la ‘Rapha’el  2009’ che Tonino Ciabrelli ottiene da uve barbera del Sannio. Seimila le bottiglie prodotte per un’annata…  Leggi tutto »

1920 – Aglianico del Taburno 2004 doc

24 marzo 2009 0

CANTINE IANNELLA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Si respira aria di grandi novità tra le aziende che lavorano tra le falde del Taburno. Qualche mese addietro si è registrata la serata organizzata da Libero Rillo e dall’Ais di Benevento per la presentazione ufficiale…  Leggi tutto »

2001 Falanghina Beneventano igt

7 marzo 2009 0

FONTANAVECCHIA Orazio Rillo Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Serata tra addetti ai lavori ed amanti del mondo del vino per salutare il battesimo delle novità della cantina di Libero Rillo. Tutto ben riuscito grazie all’organizzazione dalla delegazione sannita dell’Ais guidata da…  Leggi tutto »

2001 Falanghina Beneventano igt | Voto 92/100

25 dicembre 2010 0

FONTANAVECCHIA Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso 26/30. Palato 28/30. Non Omologazione 33/35 Le altre schede su questo bianco straordinario sono qui. Va bene, non è un Mersault e mai lo potrà essere. Ma è ugualmente un…  Leggi tutto »

Aglianico 2005 Beneventano igt

15 febbraio 2008 0

LA DORMIENTE Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Nella stessa serata abbiamo stappato due etichette aglianico della cantina torrecusana che vede impegnata in prima fila soprattutto la giovanissima Mariangela Cocchiaro, figlia della titolare Agnese Ariano: l’annata 2005 della versione Igt e l’annata 2004…  Leggi tutto »

Aglianico 2005 Sannio doc Terra dei Briganti

27 aprile 2008 0

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Alcune bottiglie possono sembrare ostiche, come questa che a quasi tre anni dalla vendemmia non ha affatto perso il nerbo acido che la caratterizza, vestita da un manto tannico abbastanza tosto e comunque arricchito da un supporto alcolico…  Leggi tutto »

Aglianico 2006 Beneventano igt

6 marzo 2008 0

NOLAE Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 1 a 5 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Questa piccola azienda imbottigliatrice diretta da Antonio Rega nasce dalla passione per il vino di alcuni amici passati dalla selezione per l’autoconsumo alla voglia di provare il mercato con le proprie scelte. Una esperienza da vin…  Leggi tutto »

Aglianico 2006 Beneventano Igt Santiquaranta | Voto 86/100

5 dicembre 2011 1

SANTIQUARANTA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 Naso 28/30 Palato 25/30 Non omologazione 28/35 Sono diversi anni che Enrico De Lucia e Luca Baldino sono impegnati in un interessante percorso enologico incentrato su due zone della terra sannita:…  Leggi tutto »

Aglianico 2006 Sannio doc

17 novembre 2007 0

CASTELMAGNO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio A conclusione dell’assaggio questo vino colpisce soprattutto per la bella beva. Di certo non è questa la caratteristica principale del vitigno. Anzi. Tutto è dovuto ad una particolare lavorazione che Angelo Pizzi ha deciso di dare a questo…  Leggi tutto »

Aglianico 2008 Guardia Sanframondi doc Aia dei Colombi

14 settembre 2015 1

Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Ecco dunque come bere questi aglianici. Aspettandoli. Questo esce da una cantina privata dopo sette anni perun incontro tra amici, in scioltezza, su cibi assolutamente tradizionali dove a farla da padroni sono formaggi, salumi di alta qualità,e buone carni. Ecco dunque…  Leggi tutto »

Aglianico 2008 Sannio doc | Voto 82/100

8 aprile 2011 1

TERRA DI BRIGANTI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: legno e acciaio Vista 5/5.  Naso 24/30.  Palato 24/30. Non Omologazione 29/35 Questo aglianico prodotto dall’azienda casaldunese Terra dei Briganti passa spesso inosservato, visto che l’attenzione dei più si concentra quasi sempre…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 1999 doc

16 febbraio 2005 0

DEVI Uva: aglianico e sciascinoso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Assolutamente fuori dai riflettori mediatici, l’unica azienda impegnata nell’Aglianico del Taburno doc sul territorio del comune di Benevento conferma quella tipicità di cui si sono perse le tracce grazie soprattutto a due fattori molto importanti: la…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2000 doc

18 febbraio 2007 0

FONTANAVECCHIA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione; acciaio e legno Evviva, evviva: con questa bottiglia ho rivissuto un vino base a me molto caro, l’Aglianico della Cantina del Taburno, a lungo vino quotidiano per tutti gli anni ’90 dalla incredibile longevità, oltre ogni aspettativa. Il motivo…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2001 doc

5 gennaio 2006 0

FATTORIA LA RIVOLTA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Da anni giochiamo con Paolo Cotroneo e Sasà: loro mi fanno assaggiare i rossi, io scrivo dei bianchi e in particolare della Coda di Volpe che ritengo la migliore in Campania sin dalla prima…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2003 doc

2 marzo 2007 0

FATTORIA LA RIVOLTA Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Devo ammettere che, sommersi da almeno una o due novità al giorno, alcuni classici, come ho già avuto modo di scrivere a proposito della Falanghina di Mustilli, restano in ombra come se ce ne…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2003 doc

9 ottobre 2007 0

NIFO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Del giovane Lorenzo Nifo ci ha sempre colpito molto la Falanghina, la Alenta come quella base. Ma non abbiamo mai avuto modo di scrivere del suo rosso base, un onesto ed efficace Aglianico del Taburno del 2003 proposto…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2004 doc

3 luglio 2007 0

TORRE VARANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno L’areale del Taburno accoglie un nuovo protagonista. Nicola d’Occhio è di quelli che segue con occhio vigile (nome omen) l’andamento vegetale dele se vigne, tutte sui 300 metri di altezza nel comune di Torrecuso, e…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2005 riserva riserva IL POGGIO | Voto 82/100

15 dicembre 2010 0

IL POGGIO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 5/5. Naso 25/30. Palato 26/30. Non omologazione: 26/35 Abbiamo sempre particolarmente apprezzato i bianchi di questa azienda torrecusana con pochi anni di storia alle spalle come bottiglia, anche se frutto di un…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2007 doc Fattoria La Rivolta |Voto 87/100

14 settembre 2011 0

Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 32/35 Le sorprese dell’Aglianico del Taburno non finiscono mai: prendi la 2007, annata piuttosto calda, scegli una bottiglia base, ossia in uscita dall’azienda nettamente sotto i dieci euro, aspetta quattro anni ed il risultato è uno straordinario bicchiere equilibrato e fresco, da bere sull’agnello…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2010 docg Nifo Sarrapochiello

11 febbraio 2015 0

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il cinghiale non se ne stava solo nei boschi di castagne del Gelbison, lì dove restano le orme degli antichi lucani e dei monaci basiliani in fuga da Costantinopoli in fiamme. No, entrava negli orto, rompeva…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2010 rosato doc Cantine Tora | Voto 86/100

29 febbraio 2012 0

CANTINE TORA Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 25/30 – Non Omologazione 30/35 Si parla sempre poco di vini rosati: questa è l’impressione che si ha quando ci si imbatte con una bottiglia come quella prodotta a Torrecuso da Cantine Tora….  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno 2012 docg Fontanavecchia

3 febbraio 2018 0

Per capire fino in fondo il valore dell’Aglianico bisogna usarlo, si usarlo, in una cena dove trionfa la tradizione. Quella vera e tosta della cucina dell’Agriturismo Porta Sirena a Paestum perché su un cavatell oal ragù di mascarello, il pollo alla cacciatora piuttosto che la tagliata di bufala ci vuole un vino vero….  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno DOCG Rosato 2011 Il Poggio – Voto 88/100

6 settembre 2012 1

IL POGGIO Uva: Aglianico Fascia di prezzo:  da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5.  Naso 26/30. Palato 25/30.  Non omologazione 32/35 La rassegna ‘VinEstate’, appena conclusasi a Torrecuso, ha mostrato la grande forza dell’Aglianico del Taburno Docg Rosato. Nella degustazione guidata da Paolo De Cristoforo, hanno convinto…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno Docg rosato 2013 – Cantine Tora

29 novembre 2014 2

Uva: aglianico 100% Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Non si parla mai tanto del rosato. E non si parla mai tanto dell’Aglianico del Taburno Docg rosato. E, a chi pensa che si tratti di vini (soprattutto questi prodotti nel Taburno) adatti ad una cucina dai…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno riserva D’Erasmo 2008 – Voto 92/100 Il vino slow del Sannio

21 ottobre 2012 0

NIFO SARRAPOCHIELLO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 27/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35   Ci sono vini che si presentano baldanzosi, che promettono sogni e che, proprio per questo, risultano poco decifrabili. Ci sono, poi, vini…  Leggi tutto »

Agostinella 2006

27 maggio 2007 0

COLLE PALADINO Uva: agostinella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Se il Vesuviano sta riscoprendo la catalanesca, Castelvenere, il comune più vitato della Campania, punta ad una delle tante uve del suo immenso patrimonio ampelografico, l’agostinella. In questa seconda vendemmia ha una presa di beneficio dall’annata, più ricca e…  Leggi tutto »

Agostinella 2010 Beneventano igt Vigne Sannite

31 marzo 2014 0

Ci siamo accorti che di questa uva di Castelvenere, siamo nella Valle Telesina, avevamo parlato solo sette anni fa a proposito dell’azienda Colle Paladino. Come tante cose, quella linea di lavoro andò perduta, sia l’uva che la cantina. Per fortuna esiste ancora la memoria storica. In questo caso Angelo Pizzi che ha…  Leggi tutto »

Agostinella 2012 Beneventano igt, Vigne Sannite

19 gennaio 2016 0

Uva: agostinella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Bottiglie prodotte: 2.600 Fa sempre piacere parlare di un vino che rappresenta una rarità. E fa ancora più piacere quando questo vino rappresenta un pezzo della ricca storia viticola di Castelvenere (il mio paese), sicuramente tra i centri che si caratterizzano per…  Leggi tutto »

Aia Vecchia 2000 Sannio doc di Torre Gaia |Voto 65/100

18 gennaio 2011 0

Uva: montepulciano e aglianico Fascia di prezzo: annata nd, quella in commercio sopra i 20 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista: 4/5. Naso 19/30. Palato 21/30. Non omologazione 21/35 Le linee possibili di sviluppo rossista che la Campania aveva all’inizio degli anni ’90 erano tre….  Leggi tutto »

Aia Vecchia Sannio doc Riserva

24 gennaio 2004 0

TORRE GAIA Uva: aglianico, sangiovese Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Senz’altro la migliore espressione di questo blend robusto in Campania e in tutto il Sud. Il vino è rosso rubino con sfumature granata. Favolosa la grande annata 1990, che ha la mano dello stesso enologo, un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza, sviluppati…  Leggi tutto »