ROSSOVERMIGLIOA PADULI
Tel. 0824.927278
Ettari: 18
Bottiglie prodotte: 70.000
Prima vendemmia imbottigliata: 2009
Enologo: Pietrantonio Verlingieri
Pierantonio Verlingieri e Mariateresa De Gennaro, marito e moglie, decisero nel 2009 di prendere in mano le sorti di quella che era la proprietà del nonno di Pierantonio, dando vita ad una azienda la cui mission doveva essere quella di continuare a coltivare esclusivamente le uve autoctone già presenti e di vinificarle in proprio. Nasce così questa cantina che si concentra soprattutto sulla vinificazione delle varietà a bacca bianca Falanghina, Fiano e Greco, a cui si somma l’immancabile Aglianico. Tutto questo a Paduli, dove il Sannio confina con la Puglia, decisamente distanti dalla fitta rete di vigneti della valle del Calore. Qui le vigne si dipanano su superfici di media collina, con la maggior parte di esse che arrivano a sfiorare i 400 metri di altitudine, con caratteristiche di suolo e microclima ideali per praticare viticoltura di qualità. Gli ettari vitati sono oggi diciotto, con una densità di impianto di 5.000 piante per ettaro per le vigne allevate a guyot e di 1.700 piante per ettaro per quelle condotte con il tradizionale sistema a raggiera.
Vini prodotti
Sannio Doc Aglianico, Sannio Doc Aglianico Rosato Incantesimo Rosa, Falanghina del Sannio Doc, Sannio Doc Fiano, Sannio Doc Greco, Benevento Igt Greco Ambrato di Monte Malo, Sannio Doc Spumante Extra Dry Anima Nera, Falanghina del Sannio Doc Spumante Brut Frenesia, Sannio Doc Spumante Brut, Bianco Frizzante Meteira, Falanghina del Sannio Doc Passito Centogiorni