Salvatore Impero, il giovane pizzaiolo che tra i primi ha cominciato a parlare di pizza gourmet, lascia Eat to Eat ma resta a Cardito.
Si trasferisce da Agorini un bel locale con molti coperti e un dehors, nato come bistrot ristorante, convertito ora interamente in pizzeria.
Qualche giorno di rodaggio e poi il lancio del nuovo menu con tante interessanti novità.
Saremo curiosi di conoscere il nuovo corso di Salvatore Impero, che abbiamo seguito dall’inizio e che ora ha definito in meglio la sua filosofia che lui chiama Pizza Cloud.
by esto
Dai un'occhiata anche a:
- Pizza della settimana: Messinese – Piedimonte 1.0 in abbinamento a Albaria Rosato Frappato Pellegrino
- Giulio Zoli, sei pizze creative del cuoco internazionale che hanno conquistati i pizzaioli all’Aenp di Vicenza. Le ricette
- Pizza alla Papaccella Napoletana: gli indirizzi giusti dove mangiarla
- Golosità d’autunno alla pizzeria di Eataly Roma
- Le “Paposciare”: le donne interprete della Paposcia di Vico del Gargano al 5° Trofeo Pizza Garganica ad Apricena
- Filaga, una fetta di Sicilia nel Chelsea Market di NYC
- La pizza con la ’nduja: gli indirizzi dove mangiarla in Italia
- Pizze dell’orto di primavera: gli indirizzi italiani dove mangiarle