CENTRELLA
TORRIONI
Via Guardie, 115
Ettari: 4 di proprietà di cui uno vitato
Bottiglie prodotte: 6000
Fa il vino: Carlo Centrella
Prima vendemmia: 2004
L’artigiano del Greco, classe 1944, nasce da famiglia contadina dedita alla coltivazione della vite sin dagli inizi del ‘700. Carlo Centrella dal 1977 produce “Selvetelle, nuovo Greco antico”: le uve provengono da propri vigneti siti in località “Selvetelle” e “il Bello” allevate al classico tendone avellinese. La sua missione è produrre un Greco di razza, senza compromessi. Lo aiutano i figli Andrea e Stefania, orgogliosi della passione del padre per la loro terra. I vigneti sono collocati tra le colline a nord di Avellino, sulle pendici dominanti il fiume Sabato a circa 380 metri. La proprietà occupa 4 ettari su una collina in Contrade Guardie. Il terreno, situato sopra le miniere di zolfo di Tufo, è di tipo tufaceo vulcanico, con una forte. L’esposizione sud-ovest permette ai vitigni di essere completamente inondati dal sole, il microclima fresco favorisce una lenta maturazione delle uve e le brusche escursioni termiche, fra il giorno e la notte, conferiscono alle uve una caratteristica unica.
Vino prodotto
Selvetelle Greco di Tufo docg