Oggi è il Carbonara day, un piatto divenuto iconico della cucina italiana. Tutti hanno la ricetta perfetta.Qualche volta le varianti posso essere essere davvero terribili. Raccontaci la tua variante della carbonara o la peggiore che hai visto fare!
https://www.youtube.com/watch?v=IPfx3jsih5M
Dai un'occhiata anche a:
- Appunti testamentari. Pizzaiolo, non pizza chef e men che mai chef!
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 027 commuoversi per una zeppola
- Quali sono le differenze fra la lasagna bolognese e la lasagna napoletana?
- Appunti testamentari. La esagerata e continua spiegazione dei piatti che opprime i clienti al ristorante e spezza la conversazione
- Vittorio Feltri. La pizza, gli spaghetti e i pizzoccheri
- La genovese, è ora di sfatare qualche falso mito su questa ricetta napoletana
- Salvatore Grasso di Gorizia 1916: il forno è il cuore di ogni pizzeria