Vigne Guadagno
Via Amerigo Vespucci, Taurasi (AV)
Tel. +39 366 560 0417
di Antonella Amodio
Contrada Sant’Aniello fa parte del territorio di Montefredane in provincia di Avellino, che dà il nome al Fiano di Avellino di Vigne Guadagno. I fratelli Giuseppe e Pasquale Guadagno ereditano tre ettari di vigne posizionate ad una altitudine di 500/550 s.l.m. Dal 2010, anno della prima vendemmia, si sono imposti come produttori di vini sartoriali e longevi, sottolineando ancora una volta la vocazione dell’areale di Montefredane per i bianchi. Contrada Sant’Aniello Fiano di Avellino DOCG 2016 si esprime con i connotati di un vino di altura, dove le escursioni termiche e le temperature basse concorrono a fissare il patrimonio aromatico dell’uva e a caratterizzarlo con una importante acidità. Nel calice si coglie la gioventù nonostante i sette anni che lo separano dalla vendemmia e la nota di agrumi e di erbe officinali lasciano il posto in un secondo momento ad una sensazione di salsedine e di ostrica. Al palato è affilato, ha tensione, freschezza e finezza di grande impatto.
La vinificazione prevede decantazione statica del mosto e affinamento per 12 mesi sur lies e altri 12 in bottiglia.
Il prezzo in enoteca si aggira sui € 20,00
Vigne Guadagno
Via Amerigo Vespucci, Taurasi (AV)
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