di Tommaso Esposito
Ci siamo.
Finalmente.
Egidio apre al Vomero in Via Cilea 104 il suo Puok Burger Store.
Puro take away.
Si ordina.
Si prende.
Si mangia.
Alla Puok e Med, insomma.
Secondo lo stile più godereccio che si possa immaginare.
Flash cooking.
Cibo immediato.
L’emblema della felicità, come lo ha definito Marianna Vitale.
Patatine fritte e salse home made.
Poi sei panini Evergreen, Django, Los Pollos, Mammà, Zappatour, Pulled puok più uno che cambia ogni mese.
Così, tanto per portare il tempo e segnare il ritmo.
D’altra parte sappiate bene che qui il panino non è cuozzo, non è gourmet, è PUOK.
Intanto io mi sono intrufolato nella ciurma all’opera per le prove generali.
Non vi dico. Ho già assaggiato.
E vi faccio vedere.
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