Enzo Bastelli rientra nella sua città e apre a via Foria 138. Si tratta di un locale con 50 posti interni, 90 in tutto e si chiamerà Basta, la pizza di Enzo Bastelli.
Il pizzaiolo napoletano si era trasferito a Caserta aprendo Primaclasse dopo aver lavorato a Ieri, Oggi e Domani. Una esperienza importante ma che nelle intenzioni di Enzo Bastelli è al capolinea.
L’insegna della nuova pizzeria, pensata con Gian Andrea Squadrilli, è un nuovo inizio, la voglia di misurarsi nella propria città, qui dove la pizza è storia e ha radici profonde nella cultura del popolo napoletano che la sta portando ovunque nel mondo.
“Mancano solo le autorizzazioni dell’Asl, il locale ormai è pronto -dice Bastelli – Non farò grandi cambiamenti alla mia pizza, sarà una napoletana classica con quel pizzico di contemporaneità che piace alle nuove generazioni. Spero di trovare qui lo stesso successo di pubblico che ho avuto a Caserta”.
Bentornato a casa Enzo, e in bocca al lupo.
Appena aprì saremo da te!
Dai un'occhiata anche a:
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
- A Napoli chiude Sustanza di Scotto Jonno con Marco Ambrosino
- EGO Food Fest 2026: Taranto Capitale del Mediterraneo e della gastronomia internazionale
- Da Vallo della Lucania a Roma, lo chef Vincenzo Cucolo al Raphaël Bio Hotel
- Francesco Nunziata è il nuovo chef del ristorante stellato Re Santi e Leoni
- Alessandra Piubello vince il premio Kyle Phillips 2026 a Firenze
- Giuseppe Vesi trionfa a Sanremo da Casa Vessicchio!
- Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro