Purtroppo il mercato del vino italiano non ha una grande solidità finanziaria al punto di poter parlare di investimento. Sul piano dei soldi, no, ma su quello del gusto, sapendosi muovere, si fanno affari stratosferici. Prendiamo per esempio i prodotti di questa piccola azienda familiare a Cesinali. Mai i suoi prodotti tradiscono grazie alla sapiente gestione di Rosanna Petrozziello supportata dal marito Giancarlo e dal cognato Piersabino Favati che curano ogni aspetto della produzione e della commercializzazione dei prodotti. Si tratta di vini dai prezzi sempre abbordabili e di ottima fattura grazie al rapporto ormai consolidato con Vinenzo Mercurio. Beh, mi spiace che la scrittura non possa trasmettervi la bellezza e la grandezza di questio Fiano base stappato dopo ben 14 anni dalla vendemmia. in forma smagliante, fresco, lungo, complesso, profumato. Un investimento del gusto.
I FAVATI
CESINALI
Piazza di Donato Barone, 41
Tel. 0825 666898
www.cantineifavati.it
Enologo: Vincenzo Mercurio
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