FONTANAVECCHIA
TORRECUSO
Tel. 0824.876275
Ettari: 20
Bottiglie prodotte: 180.000
Prima vendemmia etichettata: 1990
Enologo: Emiliano Falsini
La sperimentazione è sicuramente uno dei tratti distintivi del lavoro enologico che vede impegnati i vari componenti della famiglia Rillo. Vitigno interessato in quest’ultima fase di sperimentazioni è soprattutto quello Falanghina, con la produzione di tre vendemmie tardive (l’annata 2020 ha fatto la sua comparsa sul mercato durante la primavera scorsa) ottenute da grappoli che vengono prodotti in tre specifici areali del Taburno: Bonea, Foglianise e, ovviamente, Torrecuso. Questa sperimentazione si fa forte del contributo dell’enologo toscano Emiliano Falsini che, nonostante un’età giovanile, vanta una grande esperienza maturata in lungo e in largo per tutta la Penisola. Con grande maestria Falsini ha saputo subito cogliere i punti di forza di un’azienda familiare lungimirante, avviata trentacinque anni fa da Orazio Rillo, che continua a ricoprire il ruolo di grande protagonista tra le vigne, oltre che di fedele “servitore” in cantina delle regole impartite da Falsini. Su questo immenso patrimonio poggia l’instancabile lavoro condotto da Libero Rillo, a cui nel corso del tempo si è poi affiancato il fratello Giuseppe. I due fratelli hanno realizzato una cantina accogliente e funzionale, per dare vita a vini unici da proporre all’attenzione di consumatori sempre più esigenti. Una mission che oggi comincia ad attirare l’attenzione anche delle nuove leve: Orazio (figlio di Libero) ed Emanuele (figlio di Giuseppe).
Vini prodotti
Aglianico del Taburno Docg Riserva Grave Mora, Aglianico del Taburno Docg Riserva Vigna Cataratte, Aglianico del Taburno Docg Rosso TabaRosso, Sannio Doc Piedirosso, Benevento Igt Rosso Orazio, Aglianico del Taburno Docg Rosato, Principe Lotario Spumante Brut Metodo Classico, Falanghina del Sannio Doc Taburno BjondoRe, Falanghina del Sannio Doc Taburno Vendemmia Tardiva Libero ‘F’ Particella 190, Falanghina del Sannio Doc Taburno Vendemmia Tardiva Libero ‘B’ Particella 148, Falanghina del Sannio Doc Taburno Vendemmia Tardiva Libero ‘T’ Particella 031, Sannio Doc Greco, Sannio Doc Fiano, Sannio Doc Coda di volpe, Benevento Igt falanghina, Spumante Extra Dry Nudo Eroico
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