Serata degustazione, giovedì 28 maggio, alle 20.30, presso il luogo del gusto e dei sapori del patron Luciano Bifulco in via Lavinaio a Ottaviano, per la presentazione del libro di Nunzia Gargano, “Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese” (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo.
Come al solito, creatività, passione e competenza si armonizzeranno melodiosamente nell’elaborazione delle pietanze pensate dall’alchemico Francesco Vorraro, uno degli chef emergenti più interessanti del panorama campano.
Un menu appetitoso e delicato – quello pensato in onore del ricettario di Nunzia Gargano – all’interno del quale i prodotti tipici si sposano con nuovi equilibri in un gioco di colori e odori, innaffiati dai vini della “Cantina Castelfranci” di Avellino.
Un appuntamento da non perdere per chi adora abbandonarsi alle vie dei sapori.
Per info e prenotazioni
Braceria Bifulco, via Lavinaio 8 – Ottaviano
Tel. 081 8273538
Costo degustazione: 30 € (inclusa copia del libro)
Dai un'occhiata anche a:
- 50 Top Pizza a TUTTOFOOD 2025: MILANO, LA PIZZA DA BERE
- Pizza, una questione di famiglia: tre serate-evento alla Pizzeria La Notizia di Napoli
- Arriva il nuovo calendario Leonessa
- Verso la D.M.O. dei Campi Flegrei. Un modello di sviluppo condiviso | Focus Enogastronomia
- Alta Campania Wine Fest, il 5 e 6 settembre a Castel Campagnano arriva la prima edizione del festival dedicato alle aziende vinicole dell’alto casertano
- SorrentoGnocchiDay: la nuova edizione dal 28 al 30 aprile
- Pozzuoli 26 novembre, seconda tappa dei Mercoledì del Vascio da ‘Ncopp a’ Terra
- Premio Salvatore Di Giacomo, 4 ottobre a Sant’Agata sui due Golfi