La guida MICHELIN Italia 2015: I BIB Gourmand delle regioni
|
VALLE D’AOSTA (2=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Issogne |
AO |
Al Maniero | |
| Verrayes / Champagne |
AO |
Antica Trattoria Champagne | |
|
LIGURIA (12=) |
|||
| Località |
Prov |
Locale |
|
| Ne |
GE |
N |
La Brinca |
| Genova / San Desiderio |
GE |
Bruxaboschi | |
| Genova / Voltri |
GE |
Ostaia da ü Santü | |
| Lavagna / Cavi |
GE |
Raieû | |
| Montoggio |
GE |
Roma | |
| Oneglia |
IM |
N |
Didù |
| Pigna |
IM |
Terme | |
| Castenuovo Magra |
SP |
Armanda | |
| Varese Ligure |
SP |
Amici | |
| Borgio Verezzi |
SV |
Da Casetta | |
| Loano |
SV |
Bagatto | |
| Toirano |
SV |
Al Ravanello Incoronato |
|
PIEMONTE (30=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Alessandria |
AL |
Osteria della Luna in Brodo | |
| Borghetto Di Borbera |
AL |
Il Fiorile | |
| Boscomarengo |
AL |
Locanda dell’Olmo | |
| Capriate D’orba |
AL |
Il Moro | |
| Cavatore |
AL |
Da Fausto | |
| Masio |
AL |
Trattoria Losanna | |
| Rosignano Monferrato |
AL |
A Casa di Babette | |
| Tortona |
AL |
Vineria Derthona | |
| Calamandrana |
AT |
Violetta | |
| Asti |
AT |
N |
Osteria Casamar |
| Bra |
CN |
Boccondivino | |
| Cravanzana |
CN |
Da Maurizio | |
| Cuneo |
CN |
Osteria della Chiocciola | |
| Valdieri |
CN |
N |
LA locanda del falco |
| Alba |
CN |
N |
La Piola |
| Monteu Roero |
CN |
Cantina dei Cacciatori | |
| Ormea / Ponte di Nava |
CN |
Ponte di Nava-da Beppe | |
| Sambuco |
CN |
Della Pace | |
| Arona / Montrigiasco |
NO |
Castagneto | |
| Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago |
NO |
Osteria San Giulio | |
| Lesa |
NO |
Al Camino | |
| Cuorgne’ |
TO |
Rosselli 77 | |
| Frossasco |
TO |
Adriano Mesa | |
| Moncalieri / Revigliasco |
TO |
La Taverna di Fra’ Fiusch | |
| Roletto |
TO |
Il Ciabot | |
| Torino |
TO |
Consorzio | |
| Torino |
TO |
N |
L’Acino |
| Traversella |
TO |
Le Miniere | |
| Usseaux |
TO |
Lago del Laux | |
| Crodo / Viceno |
VB |
Edelweiss |
|
LOMBARDIA (31=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Palazzago |
BG |
Osteria Burligo | |
| Botticino |
BS |
Eva | |
| Brescia |
BS |
Trattoria Porteri | |
| Palazzolo Sull’oglio |
BS |
Osteria della Villetta | |
| Soiano Del Lago |
BS |
Villa Aurora | |
| Toscolano Maderno |
BS |
Il Cortiletto | |
| Cappella De Picenardi |
CR |
Locanda degli Artisti | |
| Corte De Cortesi |
CR |
Il Gabbiano | |
| Isola Dovarese |
CR |
Caffè La Crepa | |
| Piadena |
CR |
Dell’Alba | |
| Ripalta Cremasca / Bolzone |
CR |
Trattoria Via Vai | |
| Voltido / Recorfano |
CR |
Antica Trattoria Gianna | |
| Arcore |
MB |
L’Arco del Re | |
| Milano |
MI |
La Cantina di Manuela – Stazione Centrale | |
| Milano |
MI |
La Cantina di Manuela – via Procaccini | |
| Milano |
MI |
Dongiò | |
| Milano |
MI |
Da Giannino-L’Angolo d’Abruzzo | |
| Milano |
MI |
N |
Pisacco |
| Milano |
MI |
Osteria Opera Prima | |
| Milano |
MI |
Serendib | |
| Settimo Milanese |
MI |
CristianMagri | |
| Castiglione Delle Stiviere |
MN |
Hostaria Viola | |
| Acquanegra sul Chiese |
MN |
N |
Trattoria al Ponte |
| Curtatone / Grazie |
MN |
Locanda delle Grazie | |
| Barbianello |
PV |
Da Roberto | |
| Inverno-Monteleone |
PV |
Trattoria Righini | |
| Morbegno |
SO |
Osteria del Crotto | |
| Teglio |
SO |
Fracia | |
| Cuasso Al Monte |
VA |
Al Vecchio Faggio | |
| Gavirate |
VA |
Tipamasaro | |
| Rancio Valcuvia |
VA |
Gibigiana |
|
VENETO (37=) |
||
| Località | Prov |
Locale |
| Belluno | BL | Al Borgo |
| Canale D’agordo | BL | Alle Codole |
| Forno di Zoldo / Mezzocanale | BL | Mezzocanale-da Ninetta |
| Santo Stefano Di Cadore | BL | La Zìria |
| Galliera Veneta | PD | Al Palazzon |
| Loreggia | PD | Locanda Aurilia |
| Arqua Polinese | RO |
Trattoria degli Amici |
| Lusia | RO |
Trattoria al Ponte |
| Farra di Soligo / Col San Martino | TV |
Locanda da Condo |
| Revine | TV |
Ai Cadelach |
| San Polo Di Piave | TV |
Osteria Caffè Gambrinus |
| Sernaglia Della Battaglia | TV | Dalla Libera |
| Treviso | TV | Hosteria Antica Contrada delle due Torri |
| Valdobbiadene / Bigolino (TV) | TV | Tre Noghere |
| Mestre | VE | Ostaria da Mariano |
| Mira / Oriago | VE | Nadain |
| Mirano | VE | Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro” |
| Mirano | VE | Trattoria la Ragnatela |
| Mirano | VE | Il Sogno |
| Venezia | VE | Anice Stellato |
| Venezia | VE | Trattoria alla Madonna |
| Asiago | VI | Locanda Aurora |
| Marostica / Valle San Floriano | VI | La Rosina |
| San Vito Di Leguzzano | VI | Antica Trattoria Due Mori |
| Valdagno | VI | Hostaria a le Bele |
| Affi | VR | Locanda Moscal |
| Bonferraro | VR | Sarti |
| Negrar | VR |
N Trattoria alla Ruota |
| Peschiera Del Garda | VR | Luisa |
| Sant’ Ambrogio di Valpolicella / San Giorgio di Valpolicella | VR | Dalla Rosa Alda |
| Soave | VR | Enoteca Realda |
| Sommacampagna | VR | Merica |
| Velo Veronese | VR | 13 Comuni |
| Verona | VR | Al Bersagliere |
| Verona | VR | Locanda 4 Cuochi |
| Verona | VR | San Basilio alla Pergola |
| Verona | VR | Trattoria dal Gal |
|
TRENTINO ALTO ADIGE (24=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Alpe Di Siusi | BZ |
|
Gostner Schwaige |
| Alta Badia | BZ | Maso Runch | |
| Bolzano / Signato | BZ | Patscheider Hof | |
| Bressanone | BZ |
|
Alpenrose |
| Glorenza | BZ | Posta | |
| Montagna | BZ | Dorfnerhof | |
| Rio di Pusteria / Mühlbach | BZ | Ansitz Strasshof | |
| San Leonardo In Passiria | BZ | Jägerhof | |
| San Lorenzo Di Sebato | BZ |
|
Saalerwirt |
| San Lorenzo Di Sebato | BZ |
N |
Lercher’s in Ruggen |
| San Vigilio Di Marebbe | BZ | Fana Ladina | |
| Senales / Madonna di Senales | BZ |
|
Croce d’Oro |
| Valle Di Casies | BZ | Durnwald | |
| Vipiteno | BZ | Pretzhof | |
| Brez | TN | Locanda Alpina | |
| Calavino | TN | Da Cipriano | |
| Isera | TN | Casa del Vino | |
| Lavis / Sorni | TN | Trattoria Vecchia Sorni | |
| Levico Terme | TN | Boivin | |
| Moena | TN | Foresta | |
| Nogaredo | TN | Locanda DiD Maso Sasso | |
| Romeno | TN | Nerina | |
| Pergine Val Sugana | TN |
N |
Osteria storica Morelli |
| San Martino Di Castrozza | TN | Chalet Pra delle Nasse-da Anita | |
|
FRIULI VENEZIA GIULIA (15=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Mariano del Friuli / Corona | GO | Al Piave | |
| Monfalcone | GO |
N |
Ai Campi di Marcello |
| Savogna d’Isonzo / San Michele del Carso | GO | Lokanda Devetak | |
| Cavasso Nuovo | PN |
N |
Ai Cacciatori |
| Pordenone | PN | La Ferrata | |
| Monrupino | TS | Krizman | |
| Buttrio | UD | Trattoria al Parco | |
| Cavazzo Carnico | UD |
N |
Borgo Poscol |
| Cividale Del Friuli | UD | Al Monastero | |
| Fagagna | UD | Al Castello | |
| Mortelliano | UD |
N |
Da Nando |
| Sauris | UD | Alla Pace | |
| Tarcento | UD | Osteria di Villafredda | |
| Tricesimo | UD | Miculan | |
| Udine | UD | Hostaria Allegria | |
|
EMILIA ROMAGNA (34=) |
|||
| Località |
Prov |
|
Locale |
| Argelato |
BO |
|
L’800 |
| Bologna |
BO |
|
Sale Grosso |
| Pianoro / Rastignano |
BO |
|
Osteria al numero Sette |
| Bagno Di Romagna |
FC |
|
Prêt-à-Porter |
| Castrocaro Terme |
FC |
|
Trattoria Bolognesi Da Melania |
| Cesenatico |
FC |
|
Osteria del Gran Fritto |
| Forli |
FC |
N |
Don Abbondio |
| Longiano |
FC |
|
Dei Cantoni |
| Meldola |
FC |
|
Il Rustichello |
| Ferrara |
FE |
|
Ca’ d’Frara |
| Ferrara / Gaibana |
FE |
|
Trattoria Lanzagallo |
| Campogalliano |
MO |
|
Magnagallo |
| Campogalliano |
MO |
|
Trattoria Barchetta |
| Finale Emilia |
MO |
|
Osteria la Fefa |
| Vignola |
MO |
|
La Bolognese |
| Alseno / Castelnuovo Fogliani |
PC |
|
Trattoria del Ponte |
| Monticelli D’ongina |
PC |
|
Antica Trattoria Cattivelli |
| Ponte Dell’olio |
PC |
|
Locanda Cacciatori |
| Rivergaro |
PC |
|
Caffè Grande |
| Rottofreno |
PC |
|
Antica Trattoria Braghieri |
| Fidenza |
PR |
|
Podere San Faustino |
| Parma |
PR |
N |
Shakespeare |
| Parma / Coloreto |
PR |
|
Trattoria Ai Due Platani |
| Torrile / Vicomero |
PR |
|
Romani |
| Calestano |
PR |
|
Locanda Mariella |
| Cervia/Milano Marittima |
RA |
|
Osteria del Gran Fritto |
| Ravenna/Ragone |
RA |
|
Flora |
| Russi / San Pancrazio |
RA |
La Cucoma | |
| Faenza |
RA |
N |
La Baita |
| Faenza |
RA |
N |
Cà Murani |
| Castenovo Ne Monti |
RE |
Locanda da Cines | |
| Reggiolo |
RE |
|
Trattoria al lago Verde |
| Sant’arcangelo Di Rom. |
RN |
Osteria la Sangiovesa | |
| Rimini / Coriano |
RN |
N |
Vite |
|
TOSCANA (28=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Anghiari |
AR |
|
Da Alighiero |
| Arezzo / Giovi |
AR |
|
Antica Trattoria al Principe |
| Bibbiena |
AR |
|
Il Tirabusciò |
| Cortona |
AR |
|
La Bucaccia |
| Cortona |
AR |
|
Locanda del Molino |
| Monte Sansavino |
AR |
|
La Terrasse |
| Firenze |
FI |
|
Da Burde |
| Firenze |
FI |
N |
Zeb |
| Firenze |
FI |
|
Il Latini |
| Firenze |
FI |
|
Trattoria Cibrèo-Cibreino |
| Firenze/Galluzzo |
FI |
|
Trattoria Bibe |
| Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio |
FI |
|
La Toppa |
| Buriano |
GR |
|
Osteria Il Cantuccio |
| Castel Del Piano |
GR |
|
Antica Fattoria del Grottaione |
| Castiglione Della Pescaia |
GR |
|
Osteria del mare già Il Votapentole |
| Castagneto Carducci/Bolgheri |
LI |
|
Osteria Magona |
| Lucca |
LU |
|
I Diavoletti |
| Luca |
LU |
N |
Osteria Verciani “Il Mecenate a Lucca” |
| Lucca |
LU |
|
Antica Locanda di Sesto |
| Carrara/Colonnata |
MS |
|
Venanzio |
| Massa |
MS |
|
Osteria del Borgo |
| Cutigliano |
PT |
|
Trattoria da Fagiolino |
| Serravalle Pistoiese |
PT |
|
Trattoria da Marino |
| Chianciano Terme |
SI |
|
Hostaria il Buco |
| Radda In Chianti / Lucarelli |
SI |
N |
Osteria le Panzanelle |
| San Quirico D’orcia |
SI |
|
Taverna da Ciacco |
| Siena |
SI |
|
La Taverna di San Giuseppe |
| Trequanda |
SI |
|
Il Conte Matto |
|
UMBRIA (3=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Foligno |
PG |
Le Mura | |
| Norcia |
PG |
Granaro del Monte | |
| Orvieto |
TR |
Del Moro – Aronne | |
|
MARCHE (6=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Ancona |
AN |
La Moretta | |
| Senigallia |
AN |
N |
Trattoria Vino e Cibo |
| Montegiorgio/Piane di Montegiorgio |
AP |
Oscar e Amorina | |
| Treia/San Lorenzo |
MC |
Il Casolare dei Segreti | |
| Cagli |
PU |
La Gioconda | |
| Casteldimezzo |
PU |
La Canonica | |
|
LAZIO (8=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Minturno |
LT |
N |
Claudio Petrolo |
| Rieti |
RI |
Bistrot | |
| Roma |
RM |
Al Ristoro degli Angeli | |
| Roma |
RM |
Ambasciata d’Abruzzo | |
| Roma |
RM |
Domenico dal 1968 | |
| Roma |
RM |
Felice a Testaccio | |
| Roma |
RM |
Mamma Angelina | |
| Roma |
RM |
Profumo di Mirto | |
|
CAMPANIA (11=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Ariano Irpino |
AV |
La Pignata | |
| Serino |
AV |
Chalet del Buongustaio | |
| Benevento |
BN |
Pascalucci | |
| Pietra Vairano |
CE |
La Caveja | |
| Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata |
NA |
La Torre | |
| Napoli |
NA |
N |
Locanda N’tretella |
| Cetara |
SA |
Al Convento | |
| Furore |
SA |
Bacco | |
| Palinuro |
SA |
Da Carmelo | |
| Pisciotta |
SA |
Angiolina | |
| Vallo Della Lucania |
SA |
La Chioccia d’Oro |
|
ABRUZZO e MOLISE (11=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Opi |
AQ |
La Madonnina | |
| Pacentro |
AQ |
Taverna De Li Caldora | |
| Sulmona |
AQ |
Clemente | |
| Caramanico Terme |
PE |
Locanda del Barone | |
| Pescara |
PE |
Locanda Manthonè | |
| Pescara |
PE |
Taverna 58 | |
| Giulianova Lido |
TE |
Osteria dal Moro | |
| Pineto / Mutignano |
TE |
Bacucco D’Oro | |
| Notaresco |
TE |
N | 3 Archi |
| Campobasso |
CB |
Miseria e Nobiltà | |
| Campobasso |
CB |
Vecchia Trattoria da Tonino | |
|
PUGLIA (15=) |
|||
| Località |
Prov |
Locale |
|
| Gioia Del Colle |
BA |
|
Osteria del Borgo Antico |
| Ruvo Di Puglia |
BA |
|
U.P.E.P.I.D.D.E. |
| Santeramo In Colle |
BA |
|
Osteria Appia Antica |
| Brindisi |
BR |
|
Pantagruele |
| Ceglie Messapica |
BR |
|
Cibus |
| Ostuni |
BR |
|
Osteria Piazzetta Cattedrale |
| Andria |
BT |
|
Il Turacciolo |
| Andria / Montegrosso |
BT |
Antichi Sapori | |
| Minervino Murge |
BT |
La Tradizione-Cucina Casalinga | |
| Monte Sant’angelo |
FG |
Medioevo | |
| San Severo |
FG |
N |
La Fossa del Grano |
| Vieste |
FG |
Il Capriccio | |
| Racale |
LE |
L’Acchiatura | |
| Taviano |
LE |
A Casa tu Martinu | |
| Pulsano / Marina di Pulsano |
TA |
La Barca | |
|
BASILICATA (6=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Bernalda |
MT |
La Locandiera | |
| Castelmezzano |
PZ |
Al Becco della Civetta | |
| Melfi |
PZ |
La Villa | |
| Melfi |
PZ |
Novecento | |
| Rotonda |
PZ |
Da Peppe | |
| Terranuova Di Pollino |
PZ |
Luna Rossa | |
|
CALABRIA (6=) |
|||
| Località | Prov |
Locale |
|
| Rossano Stazione |
CS |
N |
Il Giardino di Iti |
| Sangineto Lido |
CS |
Convito | |
| Bagnara Calabra |
RC |
Taverna Kerkira | |
| Siderno |
RC |
La Vecchia Hosteria | |
| Filandari / Mesiano |
VV |
Frammichè | |
| Mileto |
VV |
Il Normanno | |
|
SARDEGNA (4=) |
|||
| Località |
Prov |
Locale |
|
| Dorgali |
NU |
Colibrì | |
| Oliena |
NU |
Sa Corte | |
| Oliena |
NU |
Su Gologone | |
| Porto Torres |
SS |
Li Lioni | |
|
SICILIA (13=) |
|||
| Località |
Prov |
|
Locale |
| Agrigento |
AG |
|
Osteria Expanificio |
| Montallegro |
AG |
|
Capitolo Primo del Relais Briuccia |
| Catania |
CT |
|
Mc Turiddu |
| Randazzo |
CT |
|
Le Delizie |
| Enna |
EN |
|
Centrale |
| Gallodoro |
ME |
|
Noemi |
| Messina / Ganzirri |
ME |
|
La Sirena |
| Sinagra |
ME |
|
Trattoria da Angelo |
| Castelbuono |
PA |
|
Palazzaccio |
| Palermo |
PA |
|
Santandrea |
| Noto |
SR |
|
Trattoria Crocifisso |
| Palazzolo Acreide |
SR |
|
Andrea – Sapori Montani |
| Erice | TP |
N |
Monte San Giuliano |
Tutte le stelle regione per regione
Dai un'occhiata anche a:
- Cristian Santomauro punta sull’orto sinergico, dalla terra all’impasto, con una visione circolare
- Wine&Thecity 2025, al via la 17esima edizione Itinerari urbani, cultura del vino e impegno sociale
- Riccardo Cotarella confermato alla guida di Assoenologi per il quinto mandato consecutivo
- Grande successo per la prima edizione di Vino al Borgo con oltre 9mila presenze in 3 giorni. Giordano ringrazia e rilancia: «Il prossimo anno faremo ancora di più»
- Enorme 2025. Piccolo salone del vino artigianale, la III edizione al Castello dell’Ettore ad Apice
- Cambio di poltrone alla guida di Partesa. Andrea Grimandi nuovo Managing Director
- Vitignoitalia 2025: la guida 100 best italian rosé vi invita alla “coravin sound experience”
- SNG Hotels e Marriott International, rinnovo della partnership | 50 milioni di investimenti per gli hotel di proprietà dell’imprenditore Salvatore Naldi. Le strutture a Roma, Capri e Napoli