Quando dico che mi piace bere Champagne all’aperitivo mi sento obiettare che ho gusti costosi. Rispondo: dipende. Per esempio ora sto ricomprando on line lo Champagne “base” di J. Charpentier. Per la gran parte da uve di pinot meunier. Affilato, dissetante. Costa 16 euro. A volte anche meno, in offerta.
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