di Stefano Tesi
Il Merlot dà naso verace, il CabernetFranc profondità, smeriglio olfattivo e nuance cromatica.
L’assenza di legno invoglia a bere. Bocca diretta e precisa, bel corpo, giusto alcool. Un vinoelegante che piace senza farsi troppo notare.
Understatement aristocratico evirile ruvidezza. Mi ha riconquistato alla bolgheresità!
Azienda Agricola Villanoviana è in Loc. Sant’ Uberto, Bolgheri, Castagneto Carducci (LI) www.villanoviana.it – info@villanoviana.it
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