Per capire la potenza di questo bianco bisogna berlo dopo tanti rossi. Magari in Toscana a Castel Monastero di Castelnuovo Berardenga in una cena di piatti strutturati tra Nobile e Brunello. Sapidità, freschezza e corpo al palato, frutta evoluta e note fumé al naso. Un sorso lungo quanto la bottiglia. Però troppo giovane.
www.ciropicariello.it
Pubblicato in contemporanea su
Dai un'occhiata anche a:
- InvecchiatIGP: Barolo 2000 Bartolo Mascarello
- VINerdì | Blancut 2024 Sassocorno
- Garantito IGP | L’apofenia del vino
- Garantito Igp. I nuovi vini bianchi di Mastroberardino
- VINerdì ! Vallée d’Aoste Fumin Esprit Follet 2020 La Crotta di Vegneron
- VInerdì | Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016, Biondelli
- VINerdì | Annata, Chianti Rufina docg 2024, Podere Peroni
- InvecchiatIGP: Giacomo Barbero – Roero Arneis DOCG 2016