Ilaria Carla Anna Borletti Dell’Acqua in Buitoni, in una intervista a Panorama ha dichiarato: “Giudico negativamente il livello degli chef italiani. In Italia si è smesso da tempo di mangiar bene. Siamo corsi dietro alle mode, ai francesi, allontanandoci dalla nostra idea di cucina”.
Non stiamo su scherzi a parte, questa signora con tre nomi e tre cognomi è il sottosegretario ai Beni Culturali. Non sta parlando della bouvette di Montecitorio, ma di una delle poche cose che funzionano in Italia.
La Contessa Serbelloni Mazzanti Viendalmare de’ noaltri forse non sa che la qualità della cucina del Belpaese è inversamente proporzionale alla qualità dei politici.
Il resto sul mio blog del Mattino
Mi preoccupo non per la cucina italiana, che va avanti senza la politica, ma per i Beni Culturali.
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