La Polacca è un dolce tipico di Aversa, una meravigliosa pizza di crema che ha i suoi cultori. La nuova idea di Gianfranco Iervolino è molto semplice: come fine pasto una polacca con la pasta di pizza. La nuova creazione ha fatto capolino nella pizzeria Morsi e Rimorsi di Aversa ottenendo un grande successo.
Provare per credere.
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