La pizza napoletana in Italia e all’estero: la mia intervista a Ristorazione Italiana per fare il bilancio 2017 Pubblicato 8 anni fa in: Personaggi Dai un'occhiata anche a: Federica Franco: “Così è nato Il mio viaggio a Napoli” Egidio Cerrone, Puok e l’invenzione del panino moderno Valentina Stinga, le donne protagoniste della nuova agricoltura di qualità Carmine Caputo cittadino onorario di Procida Caputo: “Lo street food di qualità è il futuro gastronomico