LA VELARDA A CAMPOLI DEL MONTE TABURNO
Tel. 339.8193250
Ettari: 4
Bottiglie 2.000
Prima vendemmia: 2011
Enologo: Angelo Pizzi
In un ambiente di grande suggestività Antonietta Caporaso continua ad alimentare una lunga storia familiare legata al vino. Siamo a Campoli del Monte Taburno, piccolo centro di circa 1.500 abitanti. È qui che le vigne della denominazione Aglianico del Taburno Docg raggiungono le quote più alte. Una posizione che nella storia ha assegnato a questa realtà un posto di rilievo per la coltivazione millenaria della viticoltura, che in quest’ultimo decennio sta riconquistando spazi che aveva perduto. Complice anche il lavoro di istituzioni e volontariato, che da circa venti anni hanno preso a promuovere l’Aglianico anche in manifestazioni che promuovo la produzione familiare di tutti i viticoltori e che richiamano molti visitatori. In questo contesto è nata l’avventura delle poche bottiglie prodotte da questa tenace campolese, depositaria del sapere di cinque generazioni di agricoltori. Una produzione piccola numericamente (la maggior parte del vino viene venduto sfuso o in damigiane da 5 litri) ma interessante dal punto di vista qualitativo, visto che la storia di questa famiglia si è incrociata con quella di Angelo Pizzi, l’enologo che più di tutti ha ridato dignità alle vigne del Sannio, in particolare di quelle coltivate ad uve Aglianico.
Vini prodotti
Aglianico del Taburno Docg Rosso, Sannio Doc Aglianico, Falanghina del Sannio Doc Taburno