Giuseppe Pagano ha il vino nelle vene. Viene da una famiglia che da sempre lavora in questo settore in Campania, sicuramente tra le più antiche all’ombra del Vesuvio, San Marzano sul Sarno per la precisione. Lui rappresenta la generazione che ha operato la riconversione, passando dal commercio, ‘a trafeca, alla coltivazione delle uve. Per questo ha deciso di investire in un territorio che conosce bene rilevando una cantina a Luogosano in Irpinia, Tenuta Ponte. Il progetto arricchisce la Carazita, magica collina dove l’Aglianico e ben allocato. E per una volta non parliamo di bianchi, nostra scostumata passione, ma del rosso sanguigno prodotto insieme all’enologo Sergio Romano, grande esperienza in Campania. La figlia Ludovica è già enologa. Bevibile, succoso, quasi immediato, da bere a secchi su parmigiane, pollo alla cacciatora, paste e ragù.
Un Aglianico per amico.
FAMIGLIA PAGANO
LUOGOSANO (AV)
Via Carazita, 1
Tel. 0827 405075
Enologo
Sergio Romano
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