di Tommaso Esposito
Preparare la carne alla pizzaiola come si è detto qui.
Calare le linguine e levarle al dente.
In padella con la salsa alla pizzaiola.
Poi nel piatto con un filo di olio evo e un po’ di origano.
E naturalmente la fettina di carne.
Tutto compreso: proteine e carboidrati.
Più mediterranea di così?!?
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