Ricette Pasta Bufala e Fantasia
Con questa ricetta Sara Melocchi partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa.
Il Post completo su Cook and the City.
Si parla di strade. Tralasciando quella lunga (e perigliosa) che da Milano mi farebbe giungere a Paestum, ho pensato a un viaggio; dal freddo al caldo (capite no?! dalla Lombardia alla Campania…), dai sapori nordici a quelli più mediterranei, dal morbido al croccante. Ho trovato divertente e stimolante questa esplorazione. E i risultati, oltre che inediti, davvero sorprendenti.
Dai un'occhiata anche a:
- La maccheronara, la pasta che fa impazzire gli irpini
- La Lasagna Express di Peppe Guida, la ricetta veloce della lasagna
- Bucatini alla carbonara con asparagi selvatici
- Fusilli freschi con zucca e funghi porcini. La ricetta perfetta
- Pasta e fagioli alla napoletana
- Lasagna vegetariana di pane carasau
- Spaghetti della Befana
- Tubetti con asparagi e seppie di Giovanna Voria