E' stato inaugurato oggi il Presepe degli Chef, una sorta di guida tridimensionale delle migliori cucine italiane, pensato da Maurizio Cortese e realizzato da Marco Ferrigno, ultimo rampollo di una dinasty.
Spicca fra tutti Mauro Uliassi con la guida del Gambero Rosso che, come è noto, lo ha inopinatamente bocciato dimostrando di non capire che due più due fa quattro
Un presepe in cui ci sono alcuni dei grandi della cucina napoletana e che è dominato dalle uniche due figure di non chef: Stefano Bonilli ed Enzo Vizzari
Dai un'occhiata anche a:
- Bud Spencer all’Antica Pizzeria da Michele. Due icone napoletane parlano al mondo
- Spaghetti all’Assassina: storia e ricetta del piatto di Bari
- Roma, Intervista con Domenico Stile al Nite Kong per la rassegna Midnite chef
- La Riggiola a Napoli
- La barchiglia e il biscotto di Castellammare: dolce e salato di identità
- Alla scuola Dolce & Salato un corso per la gestione del rischio nel mondo dell’enogastronomia
- Napoli tra rito, mare e futuro: La zuppa di cozze del Giovedì Santo, apre la Pasqua
- Gaiogin, il distillato dal sapore tutto sannita