di Floriana Barone
Classico al ragù, al salmone e al burro, ma anche alla Nutella: a Messina la rosticceria dei Fratelli Famulari ogni giorno prepara 43 gusti di arancini.
Questo locale un po’ spartano è un’istituzione in città e in provincia: si trova a due passi dall’Università.
È stato aperto dal 1987 da Salvatore Famulari e offre, oltre ai famosi arancini, diversi rustici tradizionali e alcuni prodotti di gastronomia, con possibilità di consumazione sul posto. La rosticceria prepara anche il pidone fritto messinese (un rustico a forma di mezza luna), il pidone al forno con prosciutto o con verdura (1,70€), la focaccia, la pizza fritta e le sfoglie (da 1,70€ a 2€).
Sugli arancini, poi, c’è l’imbarazzo della scelta: al ragù (1,70€), alla Norma(2€), al burro (1,70€), con pesto e gamberetti (1,5€), al salmone, al pistacchio e ‘nduja (2€). Negli ultimi anni sono stati introdotti sul menu anche gli arancini “Balotelli”, dell’Avvocato e della Felicità (2€).
E non solo: Famulari ha lanciato l’arancino vegano, l’arancino vegetariano e quello alla Nutella (2€). Quale sarà il prossimo?
Fratelli Famulari
Via Cesare Battisti, 143
98122 Messina
Orario di apertura: tutti i giorni, 8-23
Tel. 090/771447
Possibilità di spedizioni in Italia
Facebook
Dai un'occhiata anche a:
- Napoli tra rito, mare e futuro: La zuppa di cozze del Giovedì Santo, apre la Pasqua
- Sorrento. La tradizione delle Palme di Confetti: tra fede, leggenda e laboratori di casa
- Formazione e inclusione: l’arte della pizza un opportunità
- La Diagonale di Antonio Cascarano, il contenitore conta, eccome se conta
- Zio Rocco lancia il suo uovo: doppio fondente, crema al caramello salato e crumble di Cuorecaldo
- Roma, Intervista con Domenico Stile al Nite Kong per la rassegna Midnite chef
- Quanto spendiamo a testa per i viaggi? La classifica delle province
- Bud Spencer all’Antica Pizzeria da Michele. Due icone napoletane parlano al mondo