Michele Deleo lascia Palazzo Avino dopo cinque stagioni. Un fulmine al ciel sereno per una delle migliori cucine della Campania che si è sempre distinta per capacità di coniugare scuola, tecnica, tradizione e spinta creativa. “Una decisione difficile – spiega Michele Deleo al telefono – dettata da esigenze personali. Mi prendo un anno sabbatico di cui ho assolutamente bisogno, poi nel 2019 si vedrà”.
Si libera così una casella importante, prima con Pino Lavarra, poi con lo stesso Michele, il ristorante di Ravello è da sempre stato al top.
Vedremo adesso quale sarà la mossa della proprietà.
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