Guida golosa: 16 trattorie della gioia a Roma e fuori porta

di Virginia Di Falco I posti della gioia. Quelli dove ti senti bene, dove porti gli amici, dove i piatti solleticano, allo stesso tempo, palato e memoria. La cucina grassa, opulenta, robusta. Povera ma ricca. La ricetta fatta come a casa, anzi meglio. Il piatto col sugo buono, che si restituisce praticamente pulito. E la … Leggi tutto Guida golosa: 16 trattorie della gioia a Roma e fuori porta