Mozzarella di bufala campana. A Firenze.
E’ estate, si va (per chi se lo può permettere) in vacanza!
Si prende qualche settimana di riposo anche il gruppo d’acquisto
QUELLI DELL’AMBASCIATORE, che tratta di tutto un po’ con un’occhio particolare alla mozzarella di bufala DOP.
Siccome capita, talvolta, di aver voglia di una buona mozzarella che non sia quella della GDO, ho pensato di creare, ad uso e consumo dei fiorentini alla ricerca di prodotto di qualità, il wiki-bufala: ho lanciato un sondaggio su Facebook il cui risultato è una mappa, tuttora in fieri, che aspira ad esser la risorsa definitiva per chi è alla ricerca di mozzarella di bufala campana a Firenze.
Definitiva ma in fieri: segnalatemi, quindi, altri punti vendita in cui sapete esser in vendita, abitualmente, mozzarella di bufala (se possibile specificando produttore e costo).
A settembre: si riparte con l’attività sociale del gruppo d’acquisto, mozzarella di bufala campana DOP non mancherà di sicuro !
:-D
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