Nino Aiello è una figura storia dell’enogstronomia siciliana che ha contribuito, insieme al compianto Giancarlo Lo Sicco, a diffondere in tutta Italia. Lo scorso ottobre è stato portato alla sbarra, processato ed espulso via Facebook dalla Guida Espresso dove lavorarava da 27 anni e che aveva contributio a far crescere.
In una lettera lunga a Cronache di Gusto spiega la sua versione dei fatti e ci dice: “Questo è solo il riassunto delle puntate precedenti. Nei prossimi giorni parleranno le carte perché tutta la verità deve venire fuori in maniera inconfutabile”.
Per leggere la lettera potete collegarvi a Cronache di Gusto cliccando qui
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