Angelo Vassallo era intervenuto con passione al congresso Slow Food come vicepresidente delle Città Slow
Ascoltando ci si può rendere conto di una verità: lo scontro sui temi del cibo non è solo una questione di gastrofighetti, se portata avanti con decisione è un terreno di scontro duro e profondo, di contrapposizione di modelli culturali.
Stanotte è stato crivellato di colpi. E’ presto per capire i motivi. E’ certo però che abbiamo perso una persona perbene.
Bellissimo il passaggio in cui parla del compito di un primo cittadino.
Dai un'occhiata anche a:
- La Pizzeria Confine di Milano e il Super Bowl con Stanley Tucci
- Feudi del Pisciotto, la magnifica impresa di Paolo Panerai a Niscemi nel cuore della Sicilia
- 8 Marzo. Le donne che nutrono: storie di chef, cuoche e ostesse
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 053 alla Dispensa di Albiate avvistati quattro oggetti volanti non identificati
- L’uomo cucina, la donna nutre – 28 Liliana Lombardi de Le Campestre a Castel di Sasso
- L’anniversario: i 110 anni della mitica Buca di Bacco a Positano
- Il mondo del vino al femminile: le figure italiane coinvolte nel settore 20| Cristina Mercuri, prima master of wine italiana
- Comune di Napoli, Medaglia d’Oro a Peppe Cutraro