di Marco Contursi
Onas Campania, in collaborazione con la salumeria storica Botteghelle 65 di Salerno (via Botteghelle 1) presenta
Giovedi 9 novembre ore 20.30 Grigio del Casentino
Degustazione guidata di capaccia, capicollo, sbriciolona, lardo e rugantino di suino grigio delle foreste casentinesi, allevato in regime semibrado con bollicina brancaia stella
Seguirà un piatto caldo della tradizione casentinese, salsiccia con fagioli all’uccelletto e
vini abbinati.
Dolce a chiudere.
Costo euro 30, bevande incluse.
Prenotazione obbligatoria fino esaurimento posti al 3299891410 oppure
089 232992
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