
Si è aperta ufficialmente la ventottesima edizione del Tufo Greco Festival.
La manifestazione, organizzata dalla pro-loco di Tufo, di cui è anima Stefano Di Marzo, ha potuto contare sulla collaborazione dell’amministrazione comunale e di un gruppo di valenti giovani che si sono dati molto da fare affinchè le cantine partecipanti potessero trovare ognuna le condizioni ideali per far degustare al meglio il proprio prodotto.
Alcuni banchetti d’assaggio erano dislocati lungo tutto il percorso per arrivare alla piazza principale dove troneggiava il palco per la bella musica folk (e poi anche disco) che abbiamo potuto apprezzare dalle 21,00 fino a notte inoltrata. Altri banchetti segnavano il percorso che dal centro storico porta alla villa comunale, immediatamente al di sotto dello splendido castello.
E’ prevista un’orizzontale di Greco di Tufo docg 2009, che si terrà alle 20,30 nelle grotte della cantina Di Marzo.
Sei produttori di Greco, dell’area tufese, racconteranno le proprie impressioni e la propria esperienza rispetto all’annata 2009 e rispetto alle potenzialità evolutive del Greco di Tufo.
Supportata da da Slow Wine, la degustazione intende mettere al centro dell’attenzione i produttori con i loro sistemi di coltivazione, di potatura( infatti per il greco essa è particolare), in rapporto con l’ambiente circostante, e confrontandosi così, con la filosofia “Slow” del buono, giusto e pulito.
L’organizzazione ha fatto in modo che la manifestazione si svolgesse tutta molto tranquillamente.
Appuntamento stasera, allora, ancora all’insegna della buona musica e del buon vino.
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