Peperoni alla siracusana

a cura di Marina Alaimo Ingredienti per 4 persone Tre peperoni rossi e gialli 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di mandorle 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, foglioline di menta fresca, olio extravergine d’oliva. Procedimento Lavare ed asciugare i peperoni, tagliarli a striscioline. Versare poco olio extravergine d’oliva in … Leggi tutto Peperoni alla siracusana