FEUDI DI SAN GREGORIO
Uva: aglianico
Fermentazione e maturazione: acciaio e legno
Grande interpretazione del Taurasi, sicuramente la più efficace dei Feudi. Grande concentrazione di colore, intensità e persistenza al naso e in bocca, equilibrio aromatico ed eleganza grazie ad un perfetto dosaggio tra il legno e il frutto. In questa versione l’aglianico dimostra davvero le sue potenzialità quando vengono rispettati i tempi necessari perché ci sembra chiaro ormai come la grande qualità abbia non solo bisogno di tecnica in campagna e in cantina, ma anche di molta pazienza per consentire al vino di elevarsi senza affanni commerciali e mediatici. Ottima dunque, la scelta aziendale e pole position per il nostro palato tra la straordinaria scuderia di Sorbo Serpico.
Sede a Sorbo Serpico, Località Cerza Grossa
Tel. 0825 986266 e 986267 e fax 0825 986627. E mail: , sito
Sito: http://www.feudi.it
Email: feudi@feudi.it
Enologo: Riccardo Cotarella
Bottiglie prodotte: 2.500.000
Ettari: 250 di proprietà
Vitigni: aglianico, piedirosso, merlot, fiano di Avellino, greco di Tufo, falanghina, coda di volpe
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