Un bel video dopo le polemiche scaturite dal post di Daniel Young contro i giovani pizzaioli napoletani che amano i canotti.
Parlano anziani, giovani che si scambiano esperienze.
Il miglior pizzaiolo? Non sappiamo dove lavora, ma sarà in qualche parte del mondo e nessuno ne parla.
L’anima della pizza? L’impasto.
La pizza gourmet? Non c’è più nulla da inventare
Dai un'occhiata anche a:
- Pizza vegana in Italia: il trend e gli indirizzi da non perdere
- Carbonara day. La Pizza Carbonara in 20 pizzerie
- Pizza a Portafoglio: dove mangiarla a Napoli
- Chi sono i cuochi che hanno scelto di fare i pizzaioli
- Pizza Amatriciana: gli indirizzi a Roma e nel resto d’Italia dove mangiarla
- Cozza Day a Taranto: venti pizze con le cozze da non perdere in Puglia
- “Pizza e Tammorra” l’esperienza che da Luigi Cippitelli racconta il Vesuvio
- Pizza con fichi e fioroni: gli indirizzi da non perdere in Italia