
Riccardo Cotarella è il nuovo presidente dell’Associazione Enologi ed Enotecnici Italiani. La decisione è stata presa ieri al termine dell’assemblea: prende il posto del presidente uscente Giancarlo Prevarin. Laureato nel 1968, nel 2008 è stato nominato anche Cavaliere del Lavoro.
Decisivo il suo contributo professionale al Sud dove è consulente di numerose aziende in tutte le regioni esclusa la Basilicata.
Un grande in bocca al lupo e augurio di buon lavoro da parte nostra.
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