di Enrico Malgi
E allora non è vero che i viticoltori del Cilento sono disgregati e non vanno d’accordo, anzi al contrario, quando decidono di mettersi insieme offrono un esempio concreto di unione corale e di valorizzazione di tutto il territorio e questo, naturalmente, mi fa molto piacere. La dimostrazione ci viene data da una sorta di joint venture che si è instaurata tra due aziende storiche di Rutino: Alfonso Rotolo e Cantine Barone che, come il tandem dei plurivittoriosi pistard Bianchetto e Beghetto, si sono coalizzate per portare avanti un progetto comune, teso alla promozione e alla costante crescita della viticoltura cilentana. Poiché le due cantine sono dirimpettaie e distano poche decine di metri l’una dall’altra, l’idea che si è sviluppata è stata molto semplice: spianare un sentiero che collegasse i due edifici. E poi organizzare in perfetta sintonia un evento speciale serale con l’invito rivolto a tutti gli enoturisti ed appassionati a percorrere il breve tragitto, illuminato dalla fioca luce di fiaccole strategicamente posizionate, per fare assaggiare loro alternativamente i vini aziendali. E’ così è successo nelle calde e afose serate del 22 e 23 agosto, con la massiccia partecipazione di interessati visitatori, provenienti da molteplici località turistiche del Cilento. L’evento è stato chiamato Ruvino, con chiaro riferimento alla cittadina cilentana ospitante e, naturalmente, al vino stesso.
Nel primo giorno l’azienda di Francesco Barone e Giuseppe Di Fiore ha ospitato i gitanti nella riattata e ampliata sede, con visita guidata, offrendo in degustazione i vini bianchi Vignolella e Marsia e il rosato Primula rosa, con l’accompagnamento di sfiziose specialità cilentane consumate sotto gli ampi gazebo.
Seguendo l’itinerario inverso, poi, è stata la volta dell’azienda di Alfonso ad essere visitata, che ha offerto i rossi Le Ghiandaie e Respiro, sempre con l’abbinamento di prelibatezze locali. Il giorno successivo, a parti invertite, i turisti si sono soffermati prima da Rotolo per degustare i bianchi San Matteo e Valentina e poi si sono recati da Barone per assaggiare i rossi Pietralena e Marsia, sempre in abbinamento a gustose offerte culinarie, preparate per l’occasione dalle signore Rotolo e Di Fiore. In un contesto di alta professionalità, a questa manifestazione è intervenuta per la mescita la delegazione provinciale sommelier della FISAR di Salerno, sotto le direttive di Alberto Giannattasio. La quota di partecipazione è stata di 10,00 euro a persona per ogni serata.
In conclusione, devo inneggiare a questa lodevole e confortante iniziativa che, spero, possa essere la prima di tante e analoghe performances future, auspicando l’allargamento ed il coinvolgimento ad altre aziende del comprensorio.
La perfetta riuscita della manifestazione, poi, è stata suffragata da una numerosa cornice di pubblico, attenta e competente, per lo più di estrazione extraregionale. Ho personalmente ascoltato i loro lusinghieri apprezzamenti, sia per l’organizzazione e sia per i vini degustati, tanto che quasi tutti alla fine della serata hanno pensato bene di farsi una provvista di bottiglie aziendali. Alla prossima, dunque, e ad majora!
Azienda Alfonso Rotolo
Via San Cesareo, 18 – Rutino (SA)
0974 – 830050 – 338 3839224
info@alfonsorotolo.it – www.alfonsorotolo.it
Azienda Barone
Via Giardino, 2 – Rutino (SA)
Tel. e Fax: 0974 830463 – Cell. 335 1099781
info@cantinebarone.it – www.cantinebarone.it
Dai un'occhiata anche a:
- Chianti Classico Collection 2026 Wine is Culture, quando la cultura passa dal calice
- Da Sanremo a Napoli, incontro “di pizza” tra Senese e Santucci
- Sorrento. Sinergia superstar Bellevue Syrene e Gennaro Esposito
- Presentata a L’Amo “La cucina napoletana” di Hoepli, il cuore della cucina italiana
- Napoli conquista l’Italia – il Culinary Napoli Team è oro ai Campionati Nazionali della Cucina
- Pizza – un nome conosciuto in tutto il mondo
- Al Vega Palace di Carinaro “La cucina napoletana” di Luciano Pignataro diventa racconto tra arte, vino e territorio
- Slow Wine Fair, cinque storie di vino e non solo