Via Fontana Laurenziello, 16
Tel. 0824.814238
Il laboratorio è ubicato lontano dal paese, ai confini con il Comune di Castelvenere (località Foresta), in uno scenario veramente suggestivo e letteralmente dominato dagli ulivi. Per raggiungerlo dal centro bisogna riprendere la provinciale per Telese e dopo circa tre chilometri bisogna svoltare a sinistra preseguendo lungo la strada che conduce alla contrada Foresta. Considerevole la produzione dei taralli classici e di quelli integrali. Altra particolarità sono le “barchette” laurentine (una sorta di freselle) ottime da consumare soprattutto in estate con olio di oliva, pomodoro fresco ed origano.
Pasquale Carlo
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