Scirocco non è il nome del vento caldo soffiato dall’Africa sull’Italia, ma quello del contadino che, secondo la leggenda, scoprì le antiche marze del gitigno Casavecchia in unavecchio casolare abbandonato nella campagna di Pontelatone. Di questo vitigno, scoperto e rilanciato ormai da quasi vent’anni, abbamo adesso un esperimento il rosato da parte di Sclavia, la piccola azienda di Liberi nata dalla passione di Andrea Granito e dall’impegno di Lucia Ferrara: vini di qualità ben eseguiti, una bella cantina costruita secondo i criteri ecocompatibili, molta tipicità nel bicchiere. Il rosato è sicuramente una nuova frontiera per i consumatori ma la Campania marca ritardo . Eppure le vie del rosato sono infinite, come dimostra questa piccola prova, parliamo di poco più di mille bottiglie (costo sui sette euro franco cntina) che ci regalano un sorso fresco, minerale, profumato.
sede a Liberi (Ce) Via Case Sparse
Tel. 335 7406773 e 335 6654770
Uve: Casavecchia Vinificazione: acciaio
Dai un'occhiata anche a:
- Mata Vino Spumante di Qualità Extra Brut Bianco 2024 Metodo Classico Villa Matilde – Formato Magnum
- Falerno del Massico Saulo Bianco 2021 Bianchini Rossetti
- Diciotto+1 Primitivo Salento Rosso Igt 2021 – Schola Sarmenti
- Il Casavecchia di Teresa Mincione, Nulla è per caso
- Terre del Volturno Casavecchia Rosato Scirócco 2024 Sclavia
- Laghi Nabi: il luogo in cui la natura rinasce e l’ospitalità diventa esperienza
- La Masserie a Bellona, dove la vite respira tra le rose e il vino riposa nel tufo
- Aia delle Monache a Castel Campagnano, vini naturali della gioia