
Asta di Capodanno senza freni al lusso a Tokyo dove un tonno rosso di 278 chili è stato battuto a tre milioni di dollari, pari a quasi undicimila dollari al chilo. Ad aggiudicarsi l’enorme bestia Kiyoshi Kimura, conosciuto anche come “il boss del sushi” e proprietario della catena Sushi Zanmai.
Il ricchissimo imprenditore ha ha acquistato il tonno di quasi 280 chili incredulo e provato per la cifra a cui è dovuto arrivare per via dei ripetuti rilanci degli altri suoi concorrenti, si è detto comunque soddisfatto e felice di poter offrire ai suoi clienti un prodotto di elevata qualità.
Ne ricaverà circa 15mila bocconcina di sushi che, a dire poco, non potranno dunque costare meno di 200 dollari l’uno!
Il pesce battuto all’asta è tra le specie in via di estinzione, ma quando si tratta di tonno e balene i giapponesi non vogliono sentire ragioni!!!
Come la mettiamo con il sushi in vaschetta a dieci euro sotto casa?
Dai un'occhiata anche a:
- Se io fossi direttore della Michelin…Le mie nuove Tre stelle per spiegare la cucina italiana da Nord a Sud
- Sant’Antonino e Carnevale con Paolo e la Famiglia De Gregorio
- La Diagonale di Antonio Cascarano, il contenitore conta, eccome se conta
- Come capire quando la carne di maiale è davvero buona?
- Locanda Peppe Morra a Caggiano, la nuova sfida del gallerista
- Maturazioni Pizzeria, a San Giuseppe Vesuviano pizza in regalo a chi compie 80 anni
- Orto Controvento Cucina e Credenza a Scafati di Carmela Caiazzo
- “Lardiata alla moda del Veritas” al Maradona per Napoli- Como