Si svolgerà a Salerno, presso la salumeria storica Botteghelle 65 (via Botteghelle) di Pino Adinolfi una interessantissima serata di analisi sensoriale dei salumi di razza sarda, guidata da Marco Contursi, delegato ONAS (org naz assaggiatori salumi). Per la prima volta in Campania i salumi di una delle più antiche razze autoctone italiane. A completare la degustazione, un primo piatto di pasta, malloreddus alla campidanese, e un dolce al cioccolato. Non mancheranno i racconti del poeta sardo Andrea Meliis e di Marcello Napoli che parlerà di Alfonso Gatto in sardegna.
In abbinamento vini della Sardegna e liquore al mirto. 30 euro costo totale.
Per prenotazioni (fino esaurimento posti) tel 3299891410
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