Nel 2006 ha aperto a Roma a ridosso di Via Veneto.
Ora Shinto, ristorante sushi, apre a Napoli.
O meglio a pochi passi da Napoli.
A Cardito nel Nemea Energy Village, un centro polifunzionale con palestra, piscina e SPA centro benessere.
L’idea è quella di proporre il format collaudato già nella capitale in questi anni.
A governare la brigata giapponese ci sarà Alfredo Versetto, cuoco napoletano con grande esperienza maturata in giro tra le isole baleari, Milano e lo stesso Shinto Ludovisi capitolino.
Ci si aspetta oltre sushi e sashimi in versione rigorosa, anche qualche bordata in area mediterranea.
I presupposti per la buona e bella riuscita dell’impresa ci sono e si sono visti nella serata di inaugurazione.
by esto
Dai un'occhiata anche a:
- Casa Seta: cucina mediterranea sul porto di Acciaroli
- Lelù by Mulino d’Oro, dove la pasta fresca incontra il mare
- Ostaria Pignatelli: tradizione e cuore partenopeo sulla Riviera di Chiaia
- La Baita a Cuccaro Vetere, cucina pop tra i boschi del Cilento
- Emanuele Madonna, lo chef brigante! Vi racconto la sua storia
- Domenico Candela e il George Restaurant dell’Hotel Parker a Napoli
- Terrazza Duomo ad Amalfi, solida cucina di mare con vista mozzafiato
- Matteo Grandi in Basilica a Vicenza, un cuoco solido che punta al gusto