• L'AUTORE
  • I LIBRI
  • ARCHIVIO
  • 100 BEST ITALIAN ROSÉ
  • Appena Cotti
    News
    • Breaking News
    • GARANTITO IGP
    • Curiosità
    • Documento
    • News dalle Aziende e dagli Enti
    • News dalle Guide
    Eventi
    • Persone Eventi da Raccontare
    Rubriche
    • Minima Gastronomica
    • Polemiche e punti di vista
    • Frasi sotto spirito
    • La cazzata del giorno
    • La Posta di Luciano
    • Cinema e cibo
    • La stanza di Carmen
    • Terza pagina di Fabrizio Scarpato
    • Visti in Tv
  • Mangiare e Bere
    Bere
    • Cantine e Produttori di Vino
    • I vini da non perdere
    • I vini del Mattino
    • Champagne e Vini Francesi
    • Giro di vite
    • Verticali e orizzontali
    • Enoteche e Wine Bar
    • Birre artigianali e birrifici
    • Enoteche, Wine & Cocktail bar
    Mangiare
    • Ristoranti e Trattorie al Nord
    • Ristoranti e Trattorie al Centro
    • Ristoranti e Trattorie al Sud
    • I migliori in italia e all'estero
    • Pizzerie
    • Agriturismi
    • Bracerie
    • Paninoteche
    • Pasticcerie e Gelaterie
    I migliori
    • I migliori locali
    • I migliori piatti
    • Le migliori friggitorie
    • Il miglior street food
    • I migliori caseifici
    • I migliori panifici
    • I migliori sushi
    • I migliori vini
  • Ricette
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Minestre e Zuppe
    • Contorni
    • Pani, pizze e lievitati La pizza della settimana
    • Dessert Drink & Cocktail
    • Dolci I dolci di Claudia Deb
    • La Tavola di Pulcinella
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Libri di Ricette
    • I miei prodotti preferiti
    • Ricette d'autore Estive Di stagione Veloci
    • Di carne Di pesce Vegetariane e vegane Gluten Free
    Ricette delle feste
    • Pasqua Natale Carnevale
    Ricette dei territori
    • Campania Napoli Cilento / Vallo di Diano La Costiera
    • Sannio Irpinia Agro nocerino sarnese
    • Roma e Lazio Bologna Marche Abruzzo
    • Molise Basilicata Puglia Calabria Sicilia
    • Ricette dal mondo
  • Stanze del Gusto
    • Piccoli Grandi Agricoltori
    • Panifici e pizza al taglio
    • Pastifici
    • Macellerie e Salumifici
    • Pescherie
    • Caseifici
    • Salumerie e Gastronomie
    • Oleifici e Frantoi
    • Conserve
    • Enoteche e Wine Bar
    • Coffee bar e Produttori
    • Liquori, infusi & C
    • Formazione
    • Libri da mangiare
    • Dormire nel gusto
  • Cucine
    Città e Paesi da mangiare e bere
    • Barcellona
    • Diario di Capri
    • La Calabria di Pinuccio Alia
    • Lisbona
    • Londra
    • New York
    • Parigi
    In Italia
    • Dieta Mediterranea Cucina di mare
    • Tradizionale / del territorio
    • Etnica / Fusion
    • Vegetariana / Vegana
    • Alimentazione corretta
    • Gluten Free
    • Fast Food Asporto / Delivery
    Internazionale
    • Alta cucina / Innovativa
    • Italiana all'estero
    • Francese
    • Spagnola
    • Giapponese
    • Cinese
    • Ebraica
    • Scuole / Laboratori / Concorsi
  • Contest
    50 Best Restaurant
    50 Top Italy
    • Luxury
    • Pasticcerie
    • Rosé
    50 Top Pizza
    Le Strade della Mozzarella
    • 2014 2015 2016 2017
    • 2018 2019 2020
    Primo Piatto dei Campi
    • 2021 2022 2023
    Rivoluzione vegetale
    Veggie Style D'Amico
    • Caputo Bread Project 2022
    • L’Altra Faccia del Tiramisù
    • Fior... di Teglia 2022
    • Brunch all’Italiana 2022

  1. Guida ai ristoranti e alle trattorie del Sud Italia

  • ABRUZZO
  • ARABIA SAUDITA
  • ARGENTINA
  • AVELLINO
  • BANGKOK
  • BASILEA
  • BASILICATA
  • BRUXELLES
  • CALABRIA
  • CAMPANIA
  • CAPRI
  • CILENTO
  • ECUADOR
  • EQUADOR
  • ISTANBUL
  • ITALIA
  • LUGANO
  • MIAMI
  • MOLISE
  • NEW YORK
  • OLBIA
  • PANAMA
  • POLONIA
  • PUGLIA
  • SAN FRANCISCO
  • SARDEGNA
  • SICILIA
  • SUD AFRICA
  • SVEZIA
  • SVIZZERA
  • VIETNAM
  • ALL'ESTERO
AbruzzoArabia SauditaArgentinaAvellinoBangkokBasileaBasilicataBruxellesCalabriaCampaniaCapriCilentoEcuadorEquadorIstanbulitaliaLuganoMiamiMoliseNew YorkOlbiaPanamaPoloniaPugliaSan FranciscoSardegnaSiciliaSud AfricaSveziaSvizzeraVietnam
Salerno, pasta fresca

Matta Pasta bar a Salerno di Mario La Mura

1 Settembre 2026 0 commenti
Napoli, Cerasè Ristorante Pizzeria, Cerasè Vico Equense

Vico Equense. Cerasé: la pizza di Vico e il pesce del Golfo di Napoli

pizza di vico, pizza vicana
Genuini Cilento, San Mauro Cilento (SA)

Genuini Cilento a San Mauro Cilento: il ritorno nella casa delle ricette dimenticate

28 Agosto 2026 2 commenti
'U Viecchie Furne, Ruvo di Puglia (BA), Trattoria Pizzeria 'U Viecchie Furne

Trattoria Pizzeria ‘U Viecchie Furne a Ruvo di Puglia (BA)

27 Agosto 2026 1 commento
Pioppi (SA)

Porto del Fico a Pioppi: il pescato del giorno detta il menu della nuova gestione

26 Agosto 2026 2 commenti
Giovinazzo (BA), Hostaria San Domenico

Hostaria San Domenico a Giovinazzo (BA)

25 Agosto 2026 0 commenti
Ficheria Santomiele, Ficheria Santomiele cilento, Ficheria Santomiele ristorante, fichi bianchi del Cilento DOP, Prignano Cilento (SA)

Santomiele, la ficheria del Cilento: prodotti, aperitivi e piatti a base di fico

24 Agosto 2026 2 commenti
Friggitoria e Trattoria di Mare SiamoFritti, Giovinazzo (BA), SiamoFritti

SiamoFritti, Friggitoria e Trattoria di Mare a Giovinazzo (BA)

22 Agosto 2026 0 commenti
Salerno, Il Vicoletto, Il Vicoletto Palinuro, Palinuro, ristorante Il Vicoletto

Il Vicoletto, a Palinuro la cucina di mare torna semplice

21 Agosto 2026 1 commento
armando aristarco, HOTEL CARUSO 
RAVELLO, IL PANTALEONE

Cucina “antiqua e nova” nel lusso mediterraneo di un relais senza tempo

21 Agosto 2026 0 commenti
Salerno, Casa Seta

Casa Seta, la seconda estate di Vincenzo Ruggiero: una delle conferme più belle di Acciaroli

20 Agosto 2026 0 commenti
Carmine Mazza, Massa Lubrense (NA), Ristorante Terrazza Fiorella, Ristorante Terrazza Fiorella Massalubrense, Terrazza Fiorella

Ristorante Terrazza Fiorella a Massa Lubrense e la cucina di Carmine Mazza

18 Agosto 2026 0 commenti
Montecorice (SA)

Squasarìa, a Montecorice la cucina di Gianlorenzo Scola è una conferma

17 Agosto 2026 1 commento
AMA Dialoghi di gusto, Core Restaurant, FARNARI Trattoria a sentimento, Fratelli Pesce Ristó, Gemini di Ugento, Il Contenitore, Il Pizzicagnolo, Il Vecchio Molo, La Santa Beata Felicità, LaltroBaffo, Osteria Casa Ciaccia, Osteria Casale Ferrovia, Osteria Il Rosone, Ristorante Porta Nova, Taverna del Porto

Da Locorotondo a Tricase, la Puglia passa dalla tavola

10 Agosto 2026 0 commenti
Blu Lounge, Blu Lounge Sorrento, Grand Hotel Riviera

Blu Lounge Sorrento: pranzo vista mare al Grand Hotel Riviera

10 Agosto 2026 0 commenti
Catania, Concezione Restaurant

Il nuovo menù di Concezione Restaurant: svolta sul vegetale, ma senza dimenticare i suoi signatures

9 Agosto 2026 0 commenti
Catania, Zagarà Ristorante

Ristorante Zagarà a Catania

9 Agosto 2026 0 commenti
Salerno, Castelnuovo Cilento, L'Uliveto Home Restaurant e B&B, L’Uliveto

L’Uliveto a Castelnuovo Cilento cucina genuina e prezzo imbattibile

8 Agosto 2026 1 commento
Capri (NA), da Paolino

Casa Paolino a Capri | Il nuovo capitolo di una storia di famiglia

7 Agosto 2026 0 commenti
Aquara (SA), La Rosa bianca

Bianca Mucciolo de La Rosa Bianca, la pulzella di Aquara

4 Agosto 2026 0 commenti
Candida (AV), Corte dei Filangieri

Nel segno della tradizione la nuova proposta della Corte dei Filangieri a Candida

1 Agosto 2026 4 commenti
Santa Caterina, SENZA FINE, SENZA FINE DEL SANTA CATERINA

Senza Fine | Raw e sushi in terrazza. Il nuovo roof sorprende con una cucina d’autore

31 Luglio 2026 0 commenti
Patti

Aion e Kronos, cucina e pizza a Patti

28 Luglio 2026 0 commenti
Da Betta, Da Betta a Patti, Patti, Ristorante Pizzeria da Betta

Da Betta a Patti, pizza e piatti coi piedi nella sabbia

28 Luglio 2026 0 commenti
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 118
  • 119
  • Successiva »

Articoli recenti

Scegli un mese
Settembre 2026 Agosto 2026 Luglio 2026 Giugno 2026 Maggio 2026 Aprile 2026 Marzo 2026 Febbraio 2026 Gennaio 2026 Dicembre 2025 Novembre 2025 Ottobre 2025 Archivio completo

Facebook

Luciano Pignataro Wine Blog
Kyle Phillips's Italian Wine Review
Carlo Macchi - Winesurf
Lorenzo Colombo
Roberto Giuliani - Lavinium
Luciano Pignataro - WineBlog
Stefano Tesi - Alta fedeltà
Angelo Peretti - Internet Gourmet
Andrea Petrini - Percorsi di Vino
50 Top Italy
50 Top Pizza

Ultimi commenti

  • Maria Luigia Di Lucchio: L'ho trovato un po' stanco
  • Denny: Ottima ricetta, essendo stato di recente a <Nerano non potevo che assaggiare, dove è nato, . questo piatto stupendo. Tralasciando alcuni dei…
  • Denny: Molto interessante, anche perché sono ben tenuti e numerosi anche se poco valorizzati come tutta la regione dl resto. Spesso organizzano visite…
  • Talia: Interessante questa della Basilicata! Andrò a visitarlo!
  • marco contursi: Gentile Sign Giuseppe, innanzitutto La ringrazio del plauso e spero di non deluderla mai con le mie segnalazioni. La motivazione del fatto che ev…

Premio Luigi Veronelli

Luciano Pignataro Wine & Food Blog

© 2004 - 2026 Luciano Pignataro
Testata registrata al Tribunale di Salerno n. 8 del 2010
Privacy & Cookie Policy | Modifica impostazioni privacy

Social