Ecco una delle idee che rinfrescano l’estate: Paolo Marchi e Gabriele Zanatta hanno chiesto a quasi 70 tra giornalisti e critici gastronomici italiani di indicare il loro ristorante della stagione che entra nel vivo.
Ne esce fuori il quadro di una Italia vivace, ricca, varia con nomi noti e meno noti, tutti da appuntare se siete in giro.
Io stesso ho preso nota.
La curiosità? Vince la Toscana con 11 locale, seguono Campania e Sicilia con sei.
Cliccate sul sito di Identità Golose e buon divertimento.
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