#stwEATterature / Goriska Brda Ribolla 2015, Marjan Simcic Pubblicato 7 anni fa in: TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato di Fabrizio Scarpato Contrasti. La gentile, puntinistica acidità di mele e agrumi, spazzata via da una sapidità che brucia. Verdi colline, roccia arenaria. Brda. Dai un'occhiata anche a: Alla Locanda De’ Banchieri, Giacomo Devoto raggiunge l’equilibrio, tra devozione per la Lunigiana e lezioni di grandi maestri