#stwEATterature / La Magnolia, Forte dei Marmi. Rigatoni al pomodoro, cremoso di bufala, basilico

di Fabrizio Scarpato

Ripenso ai piatti di pasta di Totò e Albertone,

quelli della fame del dopoguerra.

Sussulti di dignità, mentre satollo mi lecco le dita.

 

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