#stwEATterature / Liguria di Levante Bianco Poggi Alti 2016. Santa Caterina, Andrea Kihlgren Pubblicato 6 anni fa in: TERZA PAGINA di Fabrizio Scarpato di Fabrizio Scarpato Una vecchia maniglia d’ottone spalanca la vista su una piana ligure: sul tavolaccio fichi, acciughe salmastre e una frittata amara di ortica. Dai un'occhiata anche a: Alla Locanda De’ Banchieri, Giacomo Devoto raggiunge l’equilibrio, tra devozione per la Lunigiana e lezioni di grandi maestri