di Tommaso Esposito
Gran bella serata a Villa Crespia la tenuta Muratori.
Si festeggia Vinitaly con la Pizza Napoletana.
C’è Ivano Veccia de Il Limoneto di Ischia insieme a Paolo Ghidini della Pizzeria Al Fienile di Palazzolo.
Successo garantito perché già sperimentato.
Allegria, bollicine di Franciacorta e soprattutto grandi sapori del Sud.
Pizza Marinara.
Pizza a’ libbretta.
Zeppolelle, arancini, crocché, i fritti.
Così, tanto per far fuori i fingers e recuperare il vero street food.
Trionfa ovviamente il must di Ivano la pizza con scarola piegata a’ libbretta.
L’ha creata insieme a Nino Di Costanzo.
Insomma la pizza napoletana conquista Verona.
Evviva.
Dai un'occhiata anche a:
- Pizze dell’orto di primavera: gli indirizzi italiani dove mangiarle
- Pizza con la castagna: 18 indirizzi dove mangiarla
- Filaga, una fetta di Sicilia nel Chelsea Market di NYC
- Golosità d’autunno alla pizzeria di Eataly Roma
- Pizza della settimana: Messinese – Piedimonte 1.0 in abbinamento a Albaria Rosato Frappato Pellegrino
- Pizza fritta e al forno: gli indirizzi dove mangiarle in Campania
- Giulio Zoli, ex sous chef di Anthony Genovese, incanta gli allievi AENP a Vicenzacon le sue pizze. Sei ricette per replicarle
- Pizza Carabiniera: i migliori indirizzi dove mangiarla