di Carlo Macchi
L’assyrtiko è l’uva regina in Grecia e Santorini è un luogo unico per la viticoltura. Questo giovanissimo Assyrtiko lo dimostra con una freschezza principesca e un naso da favola, dove frutta secca si sposa a sentori di erbe officinali. Potente e lungo il finale. Hatzidakis è sempre più una certezza!
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- Invecchiato IGP | Alto Adige Sauvignon Voglar 2013 – Peter Dipoli
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- MenoDodiciIGP | Vigneti Vallorani – Marche Rosato IGT BIO “Octavum” 2025
- VINerdì IGP | Friuli Colli Orientali Verduzzo Friulano Cràtis 2019, Scubla