di Stefano Tesi
I buoni Brunello si assaggiano anche senza andare al “Benvenuto”: questo, sentito in anteprima, è di un bel rubino fitto, ha il naso elegante e appena caldo, la nota matura e la bocca gentile e equilibrata del vino pronto, l’ideale sui sedani di pasta all’uovo col ragù di faraona che ci siamo pappati.
Dai un'occhiata anche a:
- InvecchiatIGP: Sankt Pauls – Südtiroler Weißburgunder Riserva DOC Sanctissimus 2015
- VINerdì | Crémant de Bourgogne Pierre Bleue Extra-Brut Chartron et Trébuchet
- Vinerdì | Cavagino Colli di Luni Vermentino DOC 2024 Lunae
- Garantito IGP | Skytali, il “testimone” del grande Assyrtiko di Santorini: dove assaggiarlo se non a Panzano?
- Garantito IGP | Poggio Severo, il nuovo Brunello di Lisini
- InvecchiatIGP. Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva Domus Caia 2001, Ferrucci
- Garantito IGP | Sarà Syrah: il futuro di Cortona passa da qui
- VINerdì | Bonarda dell’Oltrepò Pavese “Il Baldo” 2023 – Finigeto